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▲炎熱的夏天，總是會想來杯冰涼的奶茶療癒疲憊的心～（圖／記者許力方攝／示意圖）

記者胡順惠／綜合報導

網路上最近傳出「茶葉富含草酸，而牛奶富含鈣質，兩者結合後會形成『草酸鈣結石』，因此鮮奶茶喝多了，恐怕會造成腎結石。」對此，食藥署「闢謠專區」指出，鈣質的確會在腸道中與草酸結合，形成不被吸收的草酸鈣，但大部份都由糞便排出，頂多只會造成鈣質吸收變差，不會滯留在體內形成腎結石。

夏日的腳步悄悄逼近，2017年5月在台東大武更測出攝氏37.4度的高溫，讓許多民眾都想來杯飲料，而且台灣人愛喝手搖茶，每年可以喝掉10億2千萬杯，一年商機超過850億元，全台茶飲店更高達上萬間，但網路上出現鮮奶茶喝多了會造成腎結石的謠言，不免讓民眾「心驚驚」。

食藥署在「闢謠專區」指出， 腎結石主要分成鈣結石（草酸鈣或磷酸鈣）、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能是家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C，建議民眾多喝水，攝取足夠的鈣質，如有身體不適，應適時就醫診治。

食藥署提醒，雖然鮮奶茶不會導致腎結石，但攝取過多草酸食物，會影響鈣、鎂、鉀等礦物質吸收，因此在攝取鈣質時，應該避免同時攝取富含草酸的食物，像是茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，分階段食用才能讓鈣質充分吸收。

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